すっきり爽やかで飲みやすい♪心癒すリキュール ゆずひめ

　今回は心癒すリキュール「ゆずひめ」の紹介です。
　ゆずひめは、その名の通りのゆず果汁が入っているお酒なのですが、ベースは芋焼酎で、ゆずのさっぱりとした香りが特長のお酒です。
　ゆず自体の香りがいろんな食事にマッチするので、食事に合わせて飲んでみたいと思います。特に和食との相性が良さそうですね。今思いついた合いそうな料理は明太子を鳥ささみ肉でまいてラップで包んでチンする簡単「鳥めんたい」です。梅肉でもいいかもしれません。